Im neuerbauten Quartier Richti Areal ist im September ein neuer Stern am Gastronomiehimmel aufgegangen.

SAHAR, wörtlich der Sonnenaufgang verbindet klassische Kaffeekunst mit indischer Kochkultur. Das moderne und exklusive Flair des Richti Areals wurde in die Raumgestaltung des Gastbereiches aufgenommen. Der Gast erwartet beim Besuch ein elegantes und einzigartiges Ambiente, exklusives Table Top und zuvorkommende Gastfreundschaft.

Das Angebot von Montag-Freitag 8-23.00 Uhr und Samstag 9.00-23.00 Uhr wird den jeweiligen Bedürfnissen angepasst. Gestartet wird der Tag mit handgemachtem Kaffee, feinen Backwaren und frischgepressten Säften. Am Mittag werden verschiedene, leichte Mittagsmenus inklusive Vorspeise ab CHF 17.50 serviert, für eilige Gäste auch als Take Away. Sanft gleitet das SAHAR am Nachmittag zum Treffpunkt für After Work / After Shopping Drinks an der marmorweissen Rundbar oder unter den Arkaden über. Am Abend wird zum fine indian dining im gemütlichem Ambiente geladen. Es werden indische Gerichte serviert, welche auf traditionelle Art in den Tandoori hergestellt werden. Den Köchen kann dabei über die Schulter geblickt werden, da die Küche offen in das Raumkonzept integriert wurde.

Das kompetente und authentische Serviceteam wird von Friederike Filli-Schulze, einer ausgewiesenen Gastronomin geleitet. Die beiden Inhaber Ashfaq Ahmed und Irfan Iftikhar sind stolz, Ihre Baristakunst mit Ihrer Herkunft unter einem Dach vereinen zu dürfen.

Ein Besuch im SAHAR, gleich neben dem Glattzentrum lohnt sich auf alle Fälle. Innenarchitektonische und gastronomische Höchstleistungen wurden hier zu einer Einheit verschmolzen und widerspiegeln den modernen Charakter dieses Areals.